Envejecimiento de la sal.

Testimonios y directorio.

Testimonios de nuestros respetados clientes que pueden dar fe de nuestro servicio y producto.

Para las personas que buscan comprar carne de res añejada en sal, puede encontrar su proveedor local aquí.

Restaurante y habitaciones Ynyshir

Powys, Gales, Reino Unido

"Saltan ha construido e instalado recientemente una cámara de sal para nosotros, lo que nos convierte en el único restaurante en el Reino Unido con una cámara de sal completamente envolvente. Ya estábamos envejeciendo la carne a un alto nivel, pero como siempre buscamos desarrollar nuestras técnicas, la progresión natural fue conseguir una cámara de sal. Tan pronto como hablé con Saltan, supe que eran los chicos para mí.

El servicio fue asombroso. Están muy bien informados y no podríamos haber trabajado con un mejor grupo de muchachos. Los recomiendo enormemente. Ha cambiado lo que hacemos con el envejecimiento de la carne y lo ha llevado al punto más alto ".

Huw y Tom Eynon

Deganwy, Pentre Road, St Clears, Gales, Reino Unido

"Si usted es una empresa que requiere una cámara de sal del Himalaya auténtica y de calidad, entonces Saltan Ltd es la empresa que lo ayudará. Si está buscando sal para añejar la carne, entonces es una empresa y una inversión no para todos, pero Saltan tiene la experiencia para asesorarlo y brindarle un producto de alta calidad. Un equipo muy apasionado, con un servicio de primera clase a la altura. ¡Himalayan Rock Salt debe ser tratado como Gold !, en Eynon's estamos encantados con nuestra instalación de la más grande de Gales. Cámara de sal del Himalaya ".

Hebilla Deane

33 Hutton Rd, Brentwood, Essex, Reino Unido.

"El producto que ofrece Saltan es verdaderamente único y hace exactamente lo que usted desearía de una cámara de sal. La solución que brindan ha ayudado a despertar un gran interés de los clientes debido a los efectos notables que tiene en nuestra carne de calidad. Tratar con Saltan Ltd ha sido un verdadero placer, son la única empresa que usaría para las cámaras de sal ".

Ian Warren

Pennygillam Way, Launceston, Cornwall, Reino Unido.

"Descubrimos que Saltan tenía exactamente lo que estábamos buscando. Un gran producto central entregado junto con un sistema simple, efectivo y muy práctico. Esto nos ayudará a mantener nuestro producto avanzando y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan, exigen y merecen. . "

Restaurante y habitaciones Ynyshir

Powys, Gales, Reino Unido

"Saltan ha construido e instalado recientemente una cámara de sal para nosotros, lo que nos convierte en el único restaurante en el Reino Unido con una cámara de sal completamente envolvente. Ya estábamos envejeciendo la carne a un alto nivel, pero como siempre buscamos desarrollar nuestras técnicas, la progresión natural fue conseguir una cámara de sal. Tan pronto como hablé con Saltan, supe que eran los chicos para mí.

El servicio fue asombroso. Están muy bien informados y no podríamos haber trabajado con un mejor grupo de muchachos. Los recomiendo enormemente. Ha cambiado lo que hacemos con el envejecimiento de la carne y lo ha llevado al punto más alto ".

Andrew Burton

9 King Street, Saffron Walden,

Essex, Reino Unido.

"Encontré Saltan Ltd a través de LinkedIn y me comuniqué con la compra de un muro de sal del Himalaya. El muro viene en un kit fácil de ensamblar con ladrillos de sal del Himalaya, fáciles de instalar en el marco, además de las bandejas de goteo que recolectan toda la humedad.

Estamos en marcha con él y ya recibimos cumplidos de que la carne sabe mejor y dura más ".

Mark Jacobs

1 Faraday Ave, Quinton, Birmingham, Reino Unido.

"Mientras buscaba llevar nuestra carne de primera calidad al siguiente nivel, me encontré con Saltan Ltd. La solución de pared de sal que brindan elimina el estrés de instalar y mantener una pared de sal. Nuestra carne de res se ha llevado al siguiente nivel, ya que la intención inicial era . Hemos disfrutado viendo nuevos clientes, comerciales y minoristas, interesados en nuestra carne de res añejada en sal ".

Eammon Allen

Kitchen Development Company, Reino Unido.

"Saltan Salt Walls fue muy fácil de manejar: Mike siempre estuvo disponible para brindar asistencia técnica cuando fuera necesario y proporcionó toda la información necesaria para una instalación exitosa y agradable.

Recomendaría mucho sus productos y servicios ".

Frank Yorke

36 Strathmartine Rd,

Dundee, Reino Unido.

"Como empresa, nos esforzamos por obtener lo mejor de nuestra carne escocesa local, en busca de la calidad, recurrimos a Saltan para crear nuestra Cámara de sal del Himalaya y no nos decepcionaron. Los productos y servicios de Saltan son excepcionales; la cámara de sal ha ayudado a mejorar el sabor y la ternura de nuestra carne aún más y ha demostrado ser un gran punto de venta tanto para nuestros clientes mayoristas como minoristas en su búsqueda de la excelencia. Tomen nota, compañeros carniceros, Saltan es el camino a seguir ".

Stephen Duffy

MOSTORPS GÅRD 107,

305 77 Getinge, Suecia.

"Instalamos nuestra pared de sal en nuestra sala de envejecimiento en agosto de 2017 y estamos muy contentos con los resultados.
Hemos estado envejeciendo los lomos y chuletones entre 4 y 20 semanas con excelentes resultados. El sabor y la textura de la carne son fantásticos, especialmente después de 12 semanas. Con la sal, un buen control de la temperatura y la humedad, hemos obtenido buenos rendimientos ya que el recorte necesario es modesto ya que no hay moho.
Ha mejorado drásticamente nuestro proceso de envejecimiento.
Y elevó la calidad de nuestros filetes ".